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商品名
 Petroselinum crispum / White cube Pot Arrangement
 イタリアンパセリ / ホワイトキューブポット アレンジ 

商品説明
【 学 名 】: Petroselinum crispum
【 分 類 】: セリ科・オランダゼリ属
【 別 名 】: オランダゼリ
【 種 類 】: 2年草
【 草 丈 】: 30~70cm
【 原産地 】: ヨーロッパ南東部・西アジア
【精油成分】: ピネン、アピオール


どんな植物?
ヨーロッパで主流のパセリのことで、日本のパセリに比べると葉が平たく、風味や香りが柔らく、苦味が少ないのが特徴です。
ビタミンA、B、Cやカルシウム、鉄分・ミネラルを豊富に含む栄養価の高いハーブです。

肉・魚料理と相性がよく、マリネやサラダ、パセリバター、各種ソース、茎はブーケガルニなど様々な料理に利用します。キッチンの隅に一鉢置くだけで、料理のたびに新鮮な葉を摘むことができ、とても便利なハーブです。


◆HIRAKYU&e.p.sオリジナルアレンジ◆
~新鮮!蔵王直送ハーブができるまで~

今ではたくさんのハーブが出回っていますが、殆どのものは管理不足等で、徒長していたり、葉色も悪く枯れていたり、ということもしばしば…。それでいて、ビニールの苗ポットでの販売がほとんどで、『欲しいけど、質が悪くて…』という方が多いのが現状なのではないでしょうか…。

商品化が非常に難しいハーブですが、当店では『ハーブのある生活』をコンセプトに、より質の高いハーブをお客様にお届けできるよう、試行錯誤の日々が続きました。

そしてご縁をいただいたのが、長年ハーブを専門に栽培している宮城県の蔵王町に拠点を構える「グリーンアトリエ・ひらきゅう」さん。長い年月をかけて培った生育ノウハウにより、大自然の中で丁寧に育てられたハーブは、一般に出回っているものと比べ、やはり『質』が違いました。

「お客様に、より新鮮なものをお届けしたい!」との一心で、当店では『HIRAKYU&euro plants studio』だけのコラボレートアレンジとして、お客様への直送販売が可能となりました。

今回のご縁で、お客様により質の高い『ハーブアレンジ』をご提供できれば幸いです。


★当店だけのコダワリ!ハーブアレンジ★

大自然の中で丁寧に育てられたハーブ…。
当店では、自然の趣を最大限に生かすよう、シンプルでいて、モダン。
素朴さがいい…艶なしアイボリー^^白無垢陶器キューブポットを採用しました。

ポットは8cm角で、大きさもコンパクト。受け皿も付いているので、より清潔です。
化粧砂にも「清潔感」と「育てやすさ」にコダワリました。水遣りの時期も簡単に分かるよう、細粒鹿沼土と小粒軽石をブレンドし、使用しています。
鉢上の砂がオレンジ色の時は水はご不要→黄色になったら水を与えてあげてくださいね。

当店だけの完全オリジナル・ハーブアレンジです。
キッチンやお部屋のインテリア、お風呂にもお手軽にお飾りいただき、お客様ご自身で「ハーブのある生活」を存分にお愉しみください^^

薬効 &
栄養 &
健康成分

ビタミンA・B・C・Eや、カルシウム、マグネシウム、鉄分などのミネラルが多く、栄養野菜としても見直されています。

葉を一晩水に浸しておき、洗顔や入浴時に使うと、肌の活性化に役立ちます。

オススメ!
ご利用
ガイド

サラダやお料理の風味付けに

  • トマトやレタス、お豆腐と一緒に新鮮サラダで栄養&ヘルシー満点!
  • パスタやピザなど風味付けにとってもマッチ!!
  • オリーブオイルやニンニクなどとペーストして、ジュノベーゼ風ソースにも♪
★ハーブは、人類の進化と共に長い年月をかけて私たちの生活に根付いた植物です。上記の他にも、様々な楽しみ方、効能がたくさんあります。いろいろ調べて、楽しみながら育てていただくことをおすすめ致します♪

★ハーブにはたくさんの効能がありますが、もちろんお一人お一人に感じ方や効能は様々ですので、効果を必ずしもお約束できるものではございません。
この点につきましてはハーブに優しいご理解をいただき、予めご了承くださいませ^^

★ご病気中や妊娠中のお客様は、くれぐれも医師にご相談、ご配慮の上ご利用くださいませ。

収穫時期

収穫方法

イタリアンパセリ収穫時期

  • 本葉が10枚以上になったら、外葉から収穫します。常に8~10枚くらい葉を残しておけば、次々と葉を増やし長期収穫できます。
  • 花が咲くと葉がかたくなるので、花芽を見つけたら摘みとるようにすれば、長く収穫が楽しめます。
  • 当店のハーブアレンジは、お客様の『室内』での管理を前提とした植付け&アレンジに仕上げています。
    上記の収穫表は自然環境下での目安となりますので、追肥、温度や日照等の管理にご配慮頂き、より適した管理をして頂くことで、年中を通してお愉しみ頂くことが可能です。どうぞ愛情をかけて、長い目でお育てくださいませ^^
  • 当店のハーブは、その都度摘み取って使用する(株が大きくなりにくい)ことを前提としたアレンジですので、すぐに株が大きくなることはありません。
    約1年ほど経ち、株が大きく成長したもの(鉢一杯に根のまわったもの)は、一回り大きな鉢や、お庭への植え替えが必要となります。
    使用したキューブポットは何度でも使えますので、収穫したハーブを種から育てたり、ミニ観葉植物等の鉢としてお使い頂けます。
    また、ビニールのポット苗のみご購入されたいお客様にも、蔵王のハーブ苗を(有料にて)お譲りしておりますので、ご希望がございましたら当店までお気軽にご連絡くださいませ^^
  • ハーブ栽培の農薬につきまして
    ハーブ苗は食の安全を第一に考え、可能な限り農薬を減らした『減農薬栽培』による心を込めた苗作りをしています。出荷時においては十分に配慮しておりますが、まれに小さな虫(人的には無害)などが付いている場合がございます。
    『虫食いがある=安全なほんものの野菜』というように、食用植物の都合上、ごく僅かの虫付きや虫食いは完全に避けようがございません。『食』への安全意識をご理解いただき、ご安心の上、『ほんもののハーブ』をお楽しみいただければ幸いです。

サイズ
  商品全体の高さ:約15cm~
  キューブポット:H8×W8×D8 (cm)

管理の
ポイント

  • 日照
    半日陰でも育ちますが、日当たりで管理します。
  • 生育適温
    夏の暑さと乾燥が苦手で、日差しが強いと葉が堅く青臭くなります。夏場は、半日陰の涼しいところに。冬の寒さには強いので、北風や霜のあたらないところで冬越しします。
  • 水やり
    水やりは、土が乾燥してきたら、鉢底から水があふれるまでたっぷりと与えます。(湿った土を好むため、乾いたら十分に水を与えます。)
  • 手入れ
    lt;梅雨と夏の対策> 夏の高温と乾燥にあうと枯れてしまうことが多いので、コンテナ栽培の場合は、家屋の北側の日陰に取り込んで置いた方が元気に育ちます。


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