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昆布

原材料乾燥昆布(北海道産)
規格60g
商品説明北海道の道南地方で育った良質の昆布です。使いやすい大きさに切りました。出しに良し、煮物に良し、もっちりとして柔らかい食べても美味しい昆布です。気軽に使えて、しっかりとした品質に仕上がりますので普段使いにおすすめです。食感を活かしたお料理がおすすめです。佃煮や五目煮、だし昆布、その他煮物、おでん、うどん、そば等、用途に応じてお使いください。
産地北海道道南地方
賞味期限製造から1年
ご利用方法等使いやすい大きさに切っております。佃煮や五目煮、だし昆布、その他煮物、おでん、うどん、そば等、用途に応じてお使いください。
【美味しいダシの取り方3~4人分】
1)水で洗わず(昆布のうま味成分が流れます)、軽く布巾で拭く程度にする。2)だしを出やすくするために、昆布に切り込みを入れます。3)水5カップに昆布3~4枚を入れ、そのまま30分ほど置いてから中火にかけます。4)沸騰直前に昆布を取り出し、削りかつおを入れ煮立ったら火を止めてかつおをふきんでこします。
配送方法宅配便

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