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シクロデキストリンはサイクロデキストリン、CD、環状オリゴ糖などと呼ばれる難消化デキストリンの一種です。

分子構造はバケツのような形を構成しており、内側が新油性(油になじむ)、外側が親水性(水になじむ)となった小さなカプセルのような物質で、その構造から、難消化デキストリン(食物繊維)、オリゴ糖、吸着剤の3つの性質も併せもつ不思議な物質です。

シクロデキストリンには分子量の違いからα、β、γの3種類のタイプがあり、従来はこれらのミックス品が主流でした。一方で日本では食品認可が出ているβ型はJECFA、欧米では摂取制限付き認可、オーストラリアでは食品認可がない事を考え、シクロデキストリンは非常に魅力的な物質であるにもかかわらず、ARESではミックス品の販売を行いませんでした。

最近になり、とうもろこしデンプンから安全なα-シクロデキストリンの製法が確立したため、価格も大幅に低下しで安全なα-シクロデキストリンが供給されるようになりました。

3つの性質

その1
難消化性デキストリンとして
難消化性デキストリンは水溶性食物繊維とも言われその名のとおり胃や腸で消化吸収されず大腸まで届き、毎朝のすっきりを応援します。また、食物繊維は吸収を阻害する性質もあります。
その2
オリゴ糖として
環状構造であるため環状オリゴ糖と言われます。細菌により発酵分解され、内部の環境が非常に良い方向になるお手伝いをします。
その3 吸着剤として
LDLの元となる「動物性の脂(飽和脂肪酸)」を選択的に吸着して排泄することが分かっています。一方、「植物性の油(不飽和脂肪酸)」は吸着されずきちんと体に吸収されます。

保証されるα-シクロデキストリン含量は98%以上となります。

お召し上がり方

1日目安摂取量:5~10g(食事の30分くらい前に2~3gの摂取がおすすめです)

お取扱い上のご注意
原材料:α-シクロデキストリン

剤形:白色の粉末

内容量(重量):300g

広告文責 セラケム株式会社
0847-25-5273
メーカー(製造) セラケム株式会社
製造元 セラケム株式会社
区分 米国製・食品添加物

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