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【産地】 |
フランス |
【生産者】 |
マリー ブリザール社 |
【度数】 |
17度 |
【内容量】 |
700ml |
ビストロミーとは、美食=ガストロミーとビストロを掛け合わせた造語。
星付きレストランで修業したシェフが高級フレンチのコース料理から外れ、カジュアルに腕をふるうスタイル。
素材を厳選し、手をかけた料理は滋味にあふれ、カウンターでもテーブルでも気のおけない仲間や家族が会話を弾ませます。
居心地のよい空間を私たちスタッフはもちろん、お客様があたたかくつくり上げてくださる、そんなビストロに育ってきました。
Our chef has over 30 years of French cooking experience.
He has gained invaluable experience in Michelin star restaurants in France, bringing his talents home to Japan.
Choosing to open his own Bistro he wants everyone to enjoy the wonders of French cuisine on a daily basis.
With respect to traditional homemade taste and fresh ingredients, we hope everyone enjoys our French cuisine whilst listening to the chanson...
国内の大手百貨店、量販店とのタイアップ事業で、わたし達が愛するフレンチを通して、少しでも多くの方に【食】を知ってもらえたらと考えております。
We establish a business partnership with many major department store and supermarket for sell the supervised original side dish and dessert.
Through our work,we would like to do a job for promoting the cooperation of companies, organizations and local governments.
企業様や大使館向けに。セミナーやパーテイーに。
当店のお料理のケータリングサービスを行っています。
Whether it's an office party, holiday feast at home or off-site event, We propose our catering service.
Please contact us for further information.
青魚(ハマチ)の酢じめ |
タプナードとガーリックのカナッペ |
トマトとグレープフルーツのサラダ |
ブッフブルギニョン (牛肉の赤ワイン煮) |
コトリヤード (ブルターニュ風魚の煮込み) |
タルトタタン |
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ビストロエガリテ
本格シェフのフランス家庭料理と郷土料理
井の頭線
神泉駅・駒場東大前駅から徒歩10分
田園都市線
池尻大橋駅から徒歩10分
バス
渋谷駅・モヤイ像口51番バス乗り場より【若林折り返所】行き
3つ目の停留所【松見坂下】下車1分
※日中は2〜5分おきに運行
TEL:03-5790-9629
住所:東京都目黒区駒場1-16-9片桐ビル1F
定休日:毎週月曜日